Welkom op dit blog.



Omdat thuisblijfmoeders en huishouden bijna uitgestorven begrippen aan het worden zijn, is hier een "huishoudblog" met luchtige maar ook vooral handige (vergeten) tips en tricks rond het huishouden.



Ik hoop dat deze blog jullie van dienst kan zijn als je snel eens iets wil opzoeken..



Succes en veel leesplezier!


dinsdag 12 april 2011

Sappig Vlees

Ok..ik als vegetarier heb hier niet zoveel aan, maar ik wil dit toch even met jullie delen..
Sappig vlees krijg je door grote stukken vlees enkele minuten op het aanrecht te laten rusten? Zo krijgen de vleessappen de kans om zich te verdelen in het vlees.

Groot vlees snijden:
Groot vlees blijft malser wanneer je het "dwars op de draad" snijdt met een mes zonder kartels.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen